Saf süt
1 torba
Mısır nişastası
50 gram
Şeker
30 g
yüzey
500 g
Su miktarı Taze süt 1 torba saf süt doldurma uygulaması 2 Şekeri süte koyun ve şeker eriyene kadar karıştırın 3 Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Ateşin üzerine koyun, kısık ateşte pişirin ve kaynarken karıştırın 5 Süt hamurunu kaynatın 6 Sargılı bir kaba koyun, buzdolabının dondurucusuna koyun ve 30 dakika dondurun. 7 Hamuru yapın, pürüzsüzce yoğurun 8 Uzun şeritler halinde kesin 9 çörekler halinde kesin 10 Topuz derisine dönüş 11 Dondurulmuş taze süt dolgusu küçük parçalara bölünür ve çöreklere sarılır. 12 Sarılı çörekler, ağzı aşağı gelecek şekilde tencereye koyun 13 Buharda pişirme kabı 20 dakika içinde hazır olacak