Malzemeler
Koyun kafası
1 parça
turp
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kişniş, tavuk özü, biber, karabiber
Turpla kuzu başını haşlama 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Koyunun başını parçalara ayırın ve soğuk suya daldırın, kan kalmayana kadar suyu birkaç kez değiştirin
3 Islatılmış kuzu kafasını bir düdüklü tencereye koyun, su ekleyin ve SAIC ile 5 dakika pişirin
4 Pişmiş kuzu başını çıkarın, kemiği çıkarın, kuzu baş etini doğrayın ve turpları parçalara ayırın
5 Düdüklü tencerede kuzu kafası çorbasını güveçte
6 Dilimlenmiş turp ve kuzu baş etini, iki veya üç dilim zencefili ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 40 dakika kısık ateşte kaynatın.
7 Çorba süt beyazıdır, kuzu kafası ve turp ağzınızda eridiğinde tuz ve tavuk özü ekleyin
-
- Kabaklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- 5 dakika hızlı temel ekmek
-
- Claypot pirinç ruloları
-
- Claypot pirinç ruloları
-
- Ev yapımı kokmuş tofu
-
- Yapışkan pirinç çikolatalı kek
-
- Siyah mantarlı kızarmış glüten
-
- Gümüş ipek rulo
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- ##
-
- Havuçlu Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Siyah fasulye soslu dilimlenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış kuşkonmaz
