Malzemeler
Eski tofu
1000 g
Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda küf, biber salçası 20g
Ev yapımı kokmuş soya peyniri nasıl yapılır 1. Satın aldığınız taze soya peyniri koyun, tuz sürün, küfleri ekleyin, bakterileri suda eritin, parmaklarınızı tofunun üzerine daldırın ve iki ila üç gün doğrudan güneş ışığı almayan havalandırmalı bir odaya koyun. Tofu, tıpkı resimdeki gibi bir inç beyaz saç çıkaracak.
2 Tofuyu çıkarın, dilimleyin ve bir tavaya koyun.
3 Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
4 Tavayı çıkarın, bekletin ve fazla yağı emici kağıtla emdirin.
5 Tencereye geri dönün ve tuz ekleyin.
6 Sonra acı biber salçasını ekleyin, ailem baharatlı bir artı bir yer, kendi zevkinize göre ekleyin.
-
- Siyah mantarlı kızarmış glüten
-
- Gümüş ipek rulo
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- ##
-
- Havuçlu Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Siyah fasulye soslu dilimlenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış kuşkonmaz
-
- Ev yapımı taro topları ve kırmızı fasulye
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Kelp Brokoli
-
- Barbekü
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kalamar Salatalık
