Siyah mantar
100 gram
Yağ glüteni
14
Aksesuarlar: rendelenmiş domuz eti, sarımsak yaprağı, yağ, tuz, tuz Yağda glütenli siyah mantar nasıl karıştırılır 1 Siyah mantarı gece boyunca soğuk suyla yıkayın. 2 Birkaç küçük yağlı glüten 3 Kızartma tavasını ısıtın, domuz dilimlerini ekleyin ve karıştırın, ardından siyah mantarı ve küçük yağlı glüten ekleyin. 4 Yağlı glüteni bir spatula ile düzleştirin. 5 Uygun miktarda sarımsak yaprağı serpin ve birlikte kavurun, biraz sıcak su ekleyin. 6 Kızarmış yağ ve glüten ile lezzetli siyah mantar dilimlenmiş domuz eti hazır.