Malzemeler
Yağsız et
100 gram
Buharda Pişmiş Şehriye Rulo
200 g
Acı biber
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, hafif soya sosu, tatlı sos, zencefil
Pirinç ruloları nasıl pişirilir 1 Biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara ayırın, yeşil soğanları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Pirinç rulolarını çapraz bir bıçakla parçalara ayırın.
3 Yağsız et dilimlerini mısır nişastası ve tuz yağı ile marine edin ve uygun miktarda zencefil ve sarımsak hazırlayın.
4 Tatlı erişte sosunu hazırlayın. Sos istediğiniz gibi değiştirilebilir.
5 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, beyaz biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. (Daha güzel kokulu hale getirmek için susam yağı kullanın)
6 Yağsız eti bir tencereye koyun ve olgunlaşana kadar kızartın.
7 Bir kaşık tatlı sos ekleyin.
8 Sosu iyice karıştırın.
9 Pirinç rulolarını içine dökün.
10 Çubuklarla bir süre karıştırın, biraz soya sosu dökün, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.
11 Kapağı açın ve çubuklarla tekrar çevirin ve bir dakika daha pişirin.
12 Yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın, ocağı kapatın ve orijinal tencereden çıkarın.
13 Son olarak, biraz pişmiş susam serpin. (Erişteleri kızartırken susam yağı koyarsanız susam koymanıza gerek yoktur)
-
- Yapışkan pirinç çikolatalı kek
-
- Siyah mantarlı kızarmış glüten
-
- Gümüş ipek rulo
-
- Kırmızı fasulye ezmeli kurabiye
-
- ##
-
- Havuçlu Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Siyah fasulye soslu dilimlenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış kuşkonmaz
-
- Ev yapımı taro topları ve kırmızı fasulye
-
- Fıstıklı kurabiye
-
- Kelp Brokoli
-
- Barbekü
-
- Kış Kavun Yosunu Domuz Kemiği Çorbası
