Kiraz
500 g
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, doğru miktar, doğru miktarda limon Vişne sosu nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Kirazları yıkayın ve 30 dakika tuzlu suda bekletin. 3 Kaya şekerini emaye tencereye koyun. 4 Kirazları çekirdeklendirin ve tencereye koyun. 5 Eşit olarak karıştırın ve marine edin. 6 Çözünen su, kaya şekerini erittikten sonra. 7 Marine edilmiş kirazları yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin. 8 Daha hassas bir reçel istiyorsanız, patates püresi aletiyle yavaşça ezebilirsiniz. 9 Reçel koyulaşınca limon suyunu sıkın. 10 Limon suyunu da sıktıktan sonra yavaş yavaş pişirin. 11 Yoğun olana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.