Havuçlu Yoğurtlu Muffin - Yemeği
"Havuç bebekler için çok iyi bir besin takviyesidir. Bol miktarda bitkisel lif, karoten ve vitamin içerir. Günümüzde bu keklere havuç ve yoğurt eklenir. Süt, lezzet dolu ve yumuşaktır. " Malzemeler
- Havuç püresi 90 g
- yoğurt 130 g
- Mısır yağı 30 g
- un 100 gram
- Yumurta 2 parça
- şeker 20 g
- Sütlü Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Havuç soyulur ve parçalara ayrılır, bir tencerede buharda pişirilir ve yemek çubuklarıyla kolayca geçirilebilir.
-
2 Püre yapmak için bir mutfak robotu kullanın ve daha sonra kullanmak için 90 gr havuç püresi alın.
-
3 yoğurdu, yumurta sarısını, mısır yağını koyun, havuç püresine dökün
-
4 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.
-
5 Unu eleyin ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar zikzak şeklinde karıştırın.
-
6 Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin ve yumurta akı kalkana kadar çırpın ve sivri kancayı görebilirsiniz, bu da yumurta akının yerine gönderildiği anlamına gelir!
-
7 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
8 Düz tabanlı yapışmaz tavayı yağı boşaltmadan ısıtın! Sabit boyutlu bir kaşık veya kalıp kullanarak, tavaya yukarıdan aşağıya bir kaşık hamur koyun ve kekler otomatik olarak düzenli bir daire oluşturacaktır.
-
9 Küçük baloncuklar üstte birer birer belirdi, gözenekler patladı ve kek şekillendi ve sonra tekrar ters çevrildi ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirilmesi yeterliydi!
-
10 kusursuz mükemmel kek.
İpuçları
Tüm süreç yavaş yavaş ateşlenmelidir, eğer ateş büyükse, renk güzel değildir ve yanması kolay değildir! Sebzeli Domuz Wonton
önceki
