Tuzlu yumurta ile kızarmış çift kavun - Yemeği
"Kanton halkı yemek pişirmek için tuzlu yumurta kullanmayı sever. Yemek pişirirken tuz yerine tuzlu yumurta kullanmak farklı bir tattır." Malzemeler
- Tuzlanmış yumurta 1 parça
- Acı kabak 1 parça
- Gassho Kavun 1 parça
- Zencefil 1/2 yemek kaşığı
- Kıyılmış sarımsak 1/2 yemek kaşığı
- biber 1/3 çay kaşığı
- Şeker 1/3 çay kaşığı
- Susam yağı 1/2 yemek kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tuzlu yumurta pişirilmiş ve ezilmiş, acı kabak ve dilimlenmiş gassho kavun;
-
2 Tencereyi kaynatın, tencereyi yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin ve soteleyin;
-
3 Önce gazlı kavunu dökün, bir süre karıştırarak kızartın;
-
4 Acı kabak ekleyin ve kavurun;
-
5 Tuzlu yumurtayı dökün, 1/3 çay kaşığı şeker ve 1/3 çay kaşığı karabiber ekleyin;
-
6 Eşit şekilde sarın, üzerine 1/2 yemek kaşığı susam yağı dökün, birkaç kez sarın, tencereden çıkarıp servis yapın, afiyet olsun.
İpuçları
Tek başına tuzladığınız tuzlu yumurta daha tuzlu olduğu için tuz eklemenize gerek yoktur. sığır etli ekşi çorba
önceki
Pırasa Dumpling Kabuğu Köşesi
Sonraki
