mantar
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, zencefil, un Mantarlar nasıl yağda kızartılır 1 Kökleri çıkarın ve mantarları yıkayın 2 koparmak 3 Biraz tuz ekleyin 4 Beş baharat tozu ekleyin 5 Biraz zencefil ezmesi ekleyin, iyice karıştırın ve tadın 6 Unu uygun miktarda suyla karıştırın 7 Meyilli marine edilmiş mantar 8 Yağı bir tencerede sekiz dakika ısıtın, mantarlar altın sarısı rengine dönünce yağı alın