sazan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük boy malzeme, şeker Kızarmış sazan uygulaması 1 Taze balık, yıkayın ve kuruması için suyu kontrol edin. 2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi doğrayıp anasonu hazırlayın. 3 Bir tencere yapmak için ateşi yakın. 4 Yağı dökün, yağı hafifçe ısıtın, balığı ekleyin ve her iki taraftan da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 5 Beyaz şarabı iki tarafındaki altın balığın içine dökün, ateşi durdurun, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin. 6 Ardından yeşil soğan, zencefil ve anasonu ekleyin. 7 Soya sosunu, tuzu ve şeker baharatlarını ateşe dökün, suyu dökün ve taze balığı pişirin, sos pişene ve pişene kadar her an balığa dikkat edin. 8 Bitmiş fotoğraf