soya peyniri
400 g
Kırmızı kafa balığı
4 çubuk
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kişniş Kırmızı başlı balık haşlanmış tofu yöntemi 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin. 2 Kırmızı başlı balığı temizleyin ve parçalara ayırın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Tofu ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 6 Uygun miktarda su ekleyin, kırmızı başlı balığı ekleyin ve çorba kalın ve beyaz olana kadar pişirin, tuz ekleyin ve doğranmış kişniş serpin.