Malzemeler
Tian Qimiao
150 g
Sulu siyah mantar
50 gram
Takviyeler Domates, tuz, zencefil, karabiber, 2f, beyaz sirke, hafif soya sosu, 2g
Tianqi mantar çorbası nasıl yapılır 1 Tianqi fidelerini temizleyin ve siyah mantar önceden iyice sulanacaktır
2 dilim domates, zencefili kıyın, siyah mantarı küçük parçalara ayırın
3 Tavaya biraz yağ koyun, zencefili güzel kokulana kadar kavurun, domatesleri ekleyin ve kavurun
4 Kırmızı yağdan sonra domatesleri siyah mantarlı karıştırın
5 Bir kase et suyu ekleyin, yoksa suyu bırakın
6 Tuz ve karabiber ekleyin. Az miktarda çiğ özü koyun ve kaynattıktan sonra 1-2 dakika pişirin.
7 Nihayet Tian Qi Miao'ya girin
8 Tian Qimiao'nun rengi değişince ateşi kapatın ve birkaç damla susam yağı dökün. Ekşi çorba seviyorsanız biraz sirke sipariş edebilirsiniz.
-
- Somon Sütlü Tofu Çorbası
-
- Kuzu Pirzola ve Yam Çorbası
-
- Lahana Turşusu Domuz Eti
-
- Qingdao yağ kalıntısı
-
- Tuzlu kızarmış tavuk kanatları
-
- Tavuklu Tofu Çorbası
-
- Yam Yapışkan Pirinç Keki
-
- Mantarlı Kaburga ile Karides Congee
-
- Sincan kuzu eriştesi
-
- Sütlü çırpılmış yumurta
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ananaslı Yulaf Ezmesi
