Malzemeler
10 orta boy tavuk kanadı
10
Aksesuarlar Karabiber tozu doğru miktarda tuz doğru miktarda
Tuzda kızarmış tavuk kanatları 1 Soğutulmuş tavuk kanatlarını yıkayın, nemi kontrol edin ve arkasından 2 bıçak kesin.
2 Tavuk kanatlarını bir kaseye koyun ve üzerine tuz serpin.
3 İyice karıştırın.
4 Plastik sargı ile örtün.
5 Gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
6 En iyisi tavuk kanatlarını buzdolabından suyla çalkalayıp suyu sıkmaktır. Tavaya biraz baz yağ sürün.
7 Tavuk kanatlarını kısık ateşte yavaşça kızartın.
8 Bir tarafta hafif altın olana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve hafif altın olana kadar kızartmaya devam edin. (Tavuk kanatlarını kızartırken kapak ekleyerek tavuk kanatlarının olgunlaşmasını hızlandırabilir, aynı zamanda suyun kavrulmasını ve tavuk kanatlarını kurutmasını engelleyebilirsiniz.)
9 Tavuk kanatlarının kabuğu hafif altın sarısıdır ve çoktan pişirilir.Isırdığınızda dışı kavrulur ve içi yumuşar.Sos sıçrıyor ve aroması zengin. (Derinin altın rengini seviyorsanız bir süre pişirme süresini de artırabilirsiniz.)
10 Tavuk kanatlarını bir tabağa koyun, tercihinize göre karabiber veya kimyon tozu serpin veya orijinal aromasını hiçbir şey eklemeyin.
-
- Yam Yapışkan Pirinç Keki
-
- Mantarlı Kaburga ile Karides Congee
-
- Sincan kuzu eriştesi
-
- Sütlü çırpılmış yumurta
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ananaslı Yulaf Ezmesi
-
- Bal Soslu Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- Et sosu
-
- Yeşil soğanlı tavada kızartılmış rendelenmiş patates
-
- Nane Ananas
-
- Köri darı ılık salata
-
- Ev yapımı patlıcan
