Malzemeler
pirzola
İki
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates, havuç, zencefil
Köri kaburga nasıl hazırlanır 1 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın, patatesleri ve havuçları bir ocakta parçalara ayırın ve zencefili ince parçalar halinde kesin.
2 Tencereye soğuk su koyun ve kaburgaları
3 Suyu yüksek ateşte kaynatın, kaburgaların rengi değiştikten sonra çıkarın ve suyu boşaltın
4 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış zencefili sote edin, köri küplerini ekleyin, ısıyı azaltın ve kokulu olana kadar köriyi soteleyin
5 Patates parçalarını, havuç parçalarını ve pirzola birlikte tencereye dökün
6 Tüm köri eşit şekilde kaplanana kadar karıştırarak kızartın, ardından malzemelerle ıslatılmış suyu ekleyin
7 Tencereyi kapatın ve suyu hafifçe toplayana kadar pişirin
8 Kaynatın, tuzu serpin, eşit şekilde karıştırın
-
- Lif kabağı ve karides kabuğu yumurta çorbası
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı
-
- Ev Yapımı Acılı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- El Tutam Erişte
-
- Beze ay kekleri
-
- Whitebait Buharda Etli Kek
-
- Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- [Fırında Tatlılar] Ev Yapımı Yoğurtlu Dondurma
-
- Altın Pomfret Tambur Yağı Soslu
-
- Sarımsaklı deniz jölesi
-
- Tavada Sosisli Kapari
-
- Sonbahar ortası ay kekleri
