Malzemeler
Erişte
300 gram
kaynayan su
250 g
Patates
300 gram
Kuzu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyun eti soğanı 50 gr, zencefil, biber, soya sosu, kişniş, gündüz losyonu 50 gr
Elde ezilmiş erişte uygulaması 1 Erişteleri bir kaseye koyun ve kaynar su dökün ve karıştırırken karıştırın. Tüm suyu aynı anda dökmeyin, çünkü erişteler kuruluk veya ıslaklık açısından farklılık gösterir, bu nedenle duruma bağlı olarak su eklemeniz veya çıkarmanız gerekir.
2 Erişteleri resimde gösterilen şekle getirin. Erişteleri elle yapın
3 Erişteleri daha çiğ bir doku elde etmek için daha uzun süre yoğurun, erişteleri sola doğru yoğurun ve yapmaya başlayın.
42 cm uzunluğundaki erişteleri parmak uçlarınızla alın, ikiye bölün ve erişteleri sıkıştırmaya başlayın.
5 Turşuyu yapalım ve kuzuyu doğrayalım
6 tane küp patates, zambak, kuzu soğan ve zencefil
7 Tüm malzemeleri diğer pişirme prosedürlerinde olduğu gibi karıştırın, su ekleyin ve olgunlaşana kadar pişirin.
8 Erişteleri tencereye koyun ve 4-5 dakika buharda pişirin. Potun dışında olabilir
9 Erişteleri tencereden ayırın, haşlanmış erişteleri dökün ve biraz kişniş ekleyin, lezzetli bir tabak erişte servis etmeye hazır.
-
- Whitebait Buharda Etli Kek
-
- Hindistan Cevizli Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- [Fırında Tatlılar] Ev Yapımı Yoğurtlu Dondurma
-
- Altın Pomfret Tambur Yağı Soslu
-
- Sarımsaklı deniz jölesi
-
- Tavada Sosisli Kapari
-
- Sonbahar ortası ay kekleri
-
- Kızarmış taze mantarlar
-
- El yapımı erişte
-
- Buharda pişmiş fasulye
-
- Buharda Pişirilmiş Taro Köfte
-
- Güneş kahvaltısı
