Pleurotus ostreatus
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, mantar, yumurta, 2 salatalık ve yarım kök İstiridye mantarı nasıl kızartılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayıp süzün. 2 Salatalık dilimleri. Küçük mantar parçalarını yırtın. 3 Yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun. 4 Yağı ve doğranmış yeşil soğanı sıcak bir tavaya koyun. İstiridye mantarlarını koyun. 5 Hafif soya sosunu bırakın. 6 Mantarı koyun. 7 Salatalık dilimlerini koyun. 8 Son olarak yumurtaları ekleyin. 9 Potun dışında.