ana malzeme
bebek lahana yaprakları
6 parça
enoki mantarı
100 gram
çizgi film kafası
50 gram
soya filizi
100 gram
glutensiz yeşillikler
150 gram
sarımsak yosunu
150g
salatalık
1
domates
1
kurutulmuş kumarin
150g
Aksesuarlar Uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak
Babaocai (sebze) çöreği uygulaması 1 Çeşitli malzemeler hazırlayın
2 Malzemeleri 3 parmak genişliğinde uzun şeritler halinde kesin ve kaynar suda haşlayın.
3 Yağı bir tencerede ısıtın, soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, tuz ve fasulye ezmesini ekleyin, karıştırarak kızartın ve malzemeleri haşlayın ve bir kenara koyun.
4 Salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Aromalı sebzeleri lahana yapraklarıyla sarın
Servis için 6 rulo sebzeli çörek
7 Sosu yapmak için tencereye su, tuz, mısır nişastası, biraz şeker ve soya sosu koyun.
8. Sırlı gorgon suyunu çöreklerin üzerine dökün ve afiyetle yiyin
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Acılı Buharda Patlıcan
-
- Kurutulmuş bambu filizleri, mısır, siyah mantar, domuz pirzola çorbası
-
- Karidesli Saç Derisi Çorbası
-
- Taze nilüfer kökü yahnisi
-
- Tavuk Soslu Patates Salatası
-
- Sazan ve Kış Kavun Çorbası
-
- Enoki mantarlı kızarmış yumurta
-
- Kereviz ve Kaju Fıstıklı Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Yeşil sebzeli tofu çorbası
-
- Ördek taşlı tofu çorbası
-
- Kereviz iki renkli çiçekli çörekler
