Malzemeler
un
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yumurta, 1 onüç tütsü, uygun miktarda domuz eti, 220 g mantar, uygun havuç, 1 maya, 4 g nişasta, uygun miktar
Havuç ve mantarlı çörek nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine un, su ve mayayı koyun ve hamur karıştırma programını başlatın
2 Shiitake mantarını suya batırın ve durulayın
3 doğranmış shiitake mantarı
4 doğranmış havuç
5 Eti doğradıktan sonra, yağ, pişirme şarabı, zencefil köpüğü, hafif soya sosu, istiridye sosu, soya fasulyesi ezmesi, yumurta, on üç baharat, su nişastası ekleyin ve tek yönde karıştırın.
6 Hamuru iki katına çıkardığını kanıtlayın
7 Havuç, mantar ve et dolgularını eşit şekilde karıştırın
8 Havayı boşaltmak için fermente hamuru yoğurun, hamuru açmak için küçük dozlara bölün
9 Dolguyu koyun
10 Çörek şeklinde yoğurun
11 Her şey bittikten sonra, muz yapraklarını dibe koyun ve ikinci prova için buharda pişirme rafa koyun
12 İkinci uyanma tamamlandıktan sonra yüksek ısıyı orta ateşe çevirin ve 12 dakika buharda pişirin.Isı kapatıldıktan sonra kapağı açmak için 3 dakika buharlayın.
-
- DIY konserve sarı şeftali
-
- kremalı sebze çorbası
-
- Marul salatası
-
- Haşlanmış koçan kemiği
-
- Sekiz Hazine (sebze) çantası
-
- İkili Patates ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Acılı Buharda Patlıcan
-
- Kurutulmuş bambu filizleri, mısır, siyah mantar, domuz pirzola çorbası
-
- Karidesli Saç Derisi Çorbası
-
- Taze nilüfer kökü yahnisi
-
- Tavuk Soslu Patates Salatası
