Yumurta köfte - Yemeği
"Bazı nedenlerden dolayı çok fazla yumurta aldım. Bir süre sonra yumurtalı köfte yapmayı planlıyordum. Paslanmaz çelik kaşıkla yumurtalı köfte yapmak çok yavaştı. Biraz endişeliydim. Bir şeyler düşünüyordum. Alternatif bir araç olarak, aniden son iki gündür çok iyi kullandığım e-kek dosyasını düşündüm, beni gerçekten hayal kırıklığına uğratmadı, genel bir verimlilik artışı değildi. Malzemeler
- Yumurta 1000 gram
- Sandviç Doğru miktar
- Arpacık soğanı bir miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- Mısır unu Doğru miktar
- biber bir miktar
- Baharatlı erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
Sandviç etini püre haline getirin.
-
32 yumurta, doğranmış yeşil soğan, zencefil, şarap, biber, baharat tozu, mısır nişastası ve biraz tuz ekleyin.
-
4 Tek yönde kuvvetlice karıştırın ve bir kenara koyun.
-
5 çırpılmış yumurta.
-
6 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
7 Elektrikli pastayı ısıtın, fırın tepsisine bir kat yağ sürün ve uygun miktarda yumurta sıvısı ekleyin.
-
8 Yumurta sıvısının yüzeyi katılaşmadan biraz kıyma ekleyin (yumurta kabuğunun yarısına kıyma koymayın).
-
9 Et dolgusunda olmayan yumurta kabuğunu ters çevirin, et dolgusunun üzerine kapatın, ters çevirin ve on saniye sonra yumurta karışımı tamamen katılaşana kadar kızartın.
-
10 yumurtalı köfte hazır.
