Yam Domuz Kaburga Çorbası - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 500 g
- tatlı patates 2 parça
- Wolfberry 50 gram
- Şarap pişirme 2 yemek kaşığı
- Beş baharat tozu 1 tatlı kaşığı
- tuz 1.5 çay kaşığı
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaburgalara soğuk su koyun, zencefil dilimleri koyun, şarap pişirin, yüzen tozu çıkarmak için kaynatın
-
2 Tavayı yağ ile ısıtın, zencefil dilimlerini soteleyin, kaburgaları ekleyin ve kızartın
-
3 Pirzola üzerine sıcak su dökün, kaynattıktan sonra tuz ve beş baharat tozu ekleyin. Yüzen toza gitmeye devam edin, cürufu temizlediğinizden emin olun, aksi takdirde berrak çorba iyi görünmeyecektir.
-
4 Kaynattıktan sonra elektrikli güveç içine dökün ve 50 dakika pişirin.
-
5 Bu sırada ipliği soyun ve küçük parçalara ayırın.
-
6 Bir güvecin içine dökün, 15 dakika pişirin, ardından wolfberry ekleyin ve 5 dakika pişirin.
-
Potun 7'si.
İpuçları
Yüzen uç temiz olmalıdır, böylece tencere dışına çıktığında çok çirkin olmayacaktır. İpliği soyarken eldiven giyin, aksi takdirde mukus ellerinizi sokar. Fıstık Soya Paça Çorbası
Sonraki
