Çin böreği - Yemeği
"Gençken her zaman hayatın sadece şiir ve mesafe olduğunu düşünürdüm, ama şimdi hayatın sadece iyi yemek ve sıcak bir yuva olduğunu hissediyorum Bana bir kalem ver, senin için en güzel manzarayı boyayabilirim Bana bir tencere ver, senin için lezzetli yemekler yapabilirim ?? Bir gündür bağıran Çin böreği nihayet burada, bak, renkli dolgular, ağustosböceği tüylerinin ince derisi, altın sarısı ve çıtır kızarmış, haha, yiyeceğim, yoksa soyulacak " Malzemeler
- un (Bahar kek kabuğu yap)
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Karides Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, sıcak eriştelerin yarısı, soğuk su eriştelerinin yarısı, iyice karıştırın, yarım saat bekletin, şeritler halinde yoğurun
-
2 Uygun boyutta ajanı kesin ve yağı tek tek uygulayın, yanları fırçaladığınızdan emin olun.
-
3 Hamuru uygun büyüklükte açın ve buharda 2 dakika buharda pişirin
-
4 Biraz soğuduktan sonra bunları ince kabuklara bağlayın, çünkü her ajanın ortası yağla fırçalanır, bu nedenle ayrılması kolaydır
-
5 Yumurtaları yumurta kabuklarına sürün, ince şeritler halinde doğrayın, maş fasulyesi filizlerini suyla haşlayın, tüm dolguları kesin, havuç ve karidesleri çok az yağla karıştırıp kısık ateşte kavurun.Havuçlar kızartıldıktan sonra içerisindeki karoten kullanılacaktır. Etkili
-
6 Tüm dolguları karıştırın ve biraz tuz ekleyin
-
7 Dolguyu Spring Roll sargılarıyla sarın, yapıştırmak için kenarına yumurta sıvısı sürün ve bir wokta altın rengi ve gevrek olana kadar yavaş ateşte kızartın ve bir tabakta servis edin.
-
8 Cordyceps mantarı ve lahana çorbası, ev yapımı jöle, uzmanlığım, keyifli bir akşam yemeği başlamak üzere
Yumurta köfte
önceki
Haşlanmış Karides
Sonraki
