#ACABAkingStar Yarışması#Bal Barbekü - Yemeği
"Ballı soslu barbekü yapmak için fırını kullanmak kullanışlı, hijyenik ve lezzetli! Baharatlar kendi zevkinize göre ayarlanabilir. Sadece birkaç basit tat, kokulu barbeküyü yağlı olmayan ve yağlı değil." ana malzeme
- deri ile domuz göbeği 700 gram
- istiridye sosu 50 gram
- soya sosu 50 gram
- Beyaz şeker 10 gram
- Tuz 3 gram
- karabiber tozu 2 gram
- Likör 20 gram
- Bal Ilıman
- tuzlu ve tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Domuz karnını deri ile temizledikten sonra, yaklaşık 3 cm genişliğinde ve 8 cm uzunluğunda uzun parçalar halinde kesin.
-
2 et parçası tencereye, istiridye sosundan damak zevkinize göre doğru miktarda dökün.
-
3 Doğru miktarda soya sosu dökün
-
4 Bir çay kaşığı şeker, tuz ve karabiber serpin
-
5 Doğru miktarda beyaz şarap dökün, beyaz şarap, pişirme şarabı ve pirinç şarabı ile kavrulmuş etten daha lezzetlidir.
-
6 İyice karıştırın, küçük bir çatal kullanarak et parçalarını delin, böylece marine suyu et parçalarına nüfuz edebilir; marine edilmiş et plastik sargı ile kaplanır ve mümkünse tadına bakmak için birkaç saat buzdolabına yerleştirilir. bir gecede marine edilmiş Daha da iyisi; aceleniz varsa, ara sıra çevirip delikler açabilirsiniz.
-
7 Fırın tepsisine uygun miktarda et koyun ve fırın tepsisini temizlemenin çok daha kolay olması için önceden bir parça folyo yayın.
-
8 Önceden ısıtılmış fırının orta rafına 200 derece 15 dakika koyun.
-
9 Kızartmayı fırından çıkarın, marineyi etin yüzeyine yaymak için bir fırça kullanın ve balı etin yüzeyine sıkın.
-
10 Fırına tekrar girin ve fırından çıktıktan sonra yaklaşık 8-10 dakika pişirin.
-
11 Bir süre kurumasını bekleyin, dilimleyin ve yiyin
-
12 İyi koku, yağlı ama yağlı değil
