Üç renkli turşu, etli kızarmış turşu - Yemeği
"Turşu, et, biber ve kızarmış baharatlı et turşusu yemeyi seviyorum." Malzemeler
- Yeşil Acı Biber 3 adet
- Gül sebze kafası Yarım
- kırmızı biber 3 adet
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Pirinç şarabı bir miktar
- Susam yağı bir miktar
- nişasta Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz dolgusuna biraz pirinç şarabı, koyu soya sosu, nişasta ve son olarak biraz susam yağı koyun, çok fazla karıştırmayın, sadece iyice karıştırın.
-
2 Yeşil ve kırmızı biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
-
3 Gül lahanası ile durulayın, çok temiz yıkamanıza gerek yoktur, aksi takdirde tuzlu tadı olmaz. Acı biber gibi küçük küpler halinde kesin.
-
4 Yağı sıcak tavaya koyun ve eti kızartın.
-
50. Rengi ve kokusu değişene kadar kısık ateşte kızartmayın. Et biraz kurudur.
-
6 Trisatini tencereye dökün ve kızartmaya devam edin.
-
7 Aroma çıkana, bitkisel yağ kokana ve rengi çok güzel olana kadar karıştırın, ocağı kapatın ve servis yapın.
-
8. Buharda pişirilmiş çörekler ve turşular, yulaf lapası ve garnitürler ve bibimbap seçin. Lezzetli. Kapaklı küçük bir kase koyun ve istediğiniz zaman yemek için buzdolabına koyun.
