Lotus kök
2 parça
Takviyeler: 200 gr kıyma, 2 yeşil soğan, 2 aşama tuz, doğru miktarda un, 100 gr bira, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda tamei, doğru miktarda yumurta 1 susam yağı Lotus kökü kutusu nasıl derin yağda kızartılır 1 Lotus kökünü yıkayın ve kalın dilimler halinde dilimleyin 2 Kıymayı tuz, beş baharat tozu, aroma, doğranmış yeşil soğan ve susam yağı ile çeşnilendirin, daha pürüzsüz ve lezzetli olması için içine bir yumurta ekleyin 3 Bir dilim lotus kökü alın, üzerine et sürün, ardından başka bir dilim alın ve sıkıştırın 4 Daha sonra kullanmak üzere et dolgulu lotus kökü kutusunu tabağa koyun 5 Hamuru bira ve unla hazırlayın 6 Hazırlanan lotus kökü kutusunu hamurda yuvarlayın 7 Yağı tencereye koyun ve% 60 sıcaklığa ısıtın, hırpalanmış lotus kökü kutusuna koyun 8 Lotus kökü kutusunu tavada hafifçe renk değiştirene kadar kızartın ve yağ yüzeyinde yüzerek çıkarın. 9 Yağ ısıtıldıktan sonra, kızarmış nilüfer kökü kutusunu tavaya koyun ve yüzey altın kahverengi olana kadar yeniden kızartın.