g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yapışkan pirinç inci topları - Yemeği

Malzemeler

domuz eti

60 g

Beyaz yapışkan pirinç

80 g

Siyah yapışkan pirinç

60 g

Patates

40 g

Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, frenk soğanı, karabiber, şeker, hafif soya sosu, shiitake mantarı

Yapışkan pirinç inci topları uygulaması 1 Hammaddeler saklıdır.

2 Beyaz yapışkan pirinci üç saat boyunca temiz suda bekletin.

3 Siyah yapışkan pirinci aynı anda ıslatın, yapışkan pirinci ıslatın, suyu boşaltın ve tabağa dökün.

4 Domuz etini Hai'nin mutfak robotuna koyun ve kıyma ile dövün.

5 Shiitake mantarı da bitirmek için pişirme makinesine konur.

6 Patatesler de kıyılır.

7 Kıyılmış malzemeleri büyük bir kaseye koyun, karabiber, öğütülmüş zencefil, şeker, tuz, yemeklik yağ, yemeklik şarap, az miktarda yemeklik yağ, hafif soya sosu ekleyin.

8 Gücü tek yönde yenmek için yemek çubuklarını kullanın.

9 Küçük bir parça et parçasını kaşıkla alıp topun içine koyun.

10 Yapışkan pirinci koyun, yapışkan pirinç üzerine yuvarlayın ve eşit şekilde daldırın.

11 Yuvarlanan topları yapraklı bir buhar tenceresine koyun.

12 Aynı şekilde siyah yapışkan pirinç topları yapın.

13 Hazırlanan topları buharlı pişiriciye koyun ve düzgünce yerleştirin.

14 Islatılmış wolfberry'yi süslemek için topların üzerine koyun. Orta ateşte 25-30 dakika buharda pişirin. (Topların boyutuna göre ayarlayınız.) Buharda pişirdikten sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpip bir tabağa koyabilirsiniz.