Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuarlar: un, kabartma tozu, yoğunlaştırılmış süt, şeker, şeker Mor tatlı patates keki nasıl yapılır 1 Mor tatlı patatesi buharda pişirin ve püre haline getirin. 2 Yoğunlaştırılmış süt ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Kabartma tozunu ılık suda eritin, un ekleyin ve bir hamur yapın ve boyutunu iki katına çıkarmak için ılık bir yerde bırakın. 4 Fermantasyon tamamlandıktan sonra kesme tahtasına un serpilir ve hamur pürüzsüz bir hamur olacak şekilde yoğrulur. 5 Uygun büyüklükte bir erişte içine çekin. 6 Deriyi yuvarlayın. 7 Mor patates püresini paketleyin. 8 Yoğurun ve bir kek haline getirin. 9 Göze bir çatal koyun. 10 Bir fırın tepsisi koyun, yüzeye su püskürtün ve üzerine susam serpin. Bir süre uyan 11 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, 20 dakika pişirin ve kızarana kadar pişirin.