Çay ağacı mantar kestane kemik eski yangın çorbası - Yemeği
Ana maddeler
Pigtail kemikleri Doğru miktar
kırmızı randevular Doğru miktar
Çay ağacı mantarı Doğru miktar
kestane Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Işık Damak zevki
tencere Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tencereye su ve saç örgüsü kemiklerini koyun, ateşi kapatın ve yüksek ateş kaynadıktan sonra domuz kemiklerini çıkarın. Amaç domuz kuyruğu kemiklerini kanayan suyla beyazlatmaktır, böylece çorba daha tatlı olur. Çay ağacı mantarlarını yavaşça ıslatın, kestaneleri soyun, kırmızı hurmaları yıkayın ve birkaç dilim zencefili kesin.
2 Bir çömlek çorba kabına su koyun, helezon kemiklerini, kırmızı hurmaları ve kestaneleri yan yana koyun.
3 Kapağı kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kaynatın.
4 Çay ağacı mantarlarını dökün ve tekrar kaynadıklarında kısık ateşe döndürün ve yaklaşık 2 dakika ocağı kapatın.
5 Tuz ekleyin ve lezzetli eski bir sıcak çorba yapmak için doğranmış yeşil soğanı serpin.
İpuçları
Çay ağacı mantarı, siyah kemikli tavuk çay ağacı mantarlı mısır çorbası, çay ağacı mantarı kemikli mısır çorbası vb. Gibi çeşitli çorbalarda kullanılabilir. Ayrıca iyi bir seçimdir.