Tereyağını eritmek için ısıtın.
Muz ezilerek püre haline getirilir.
Ezilmiş muz, pudra şekeri, tereyağı, mama sütü ve yumurtaları geniş bir kaseye dökün ve eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
Karışıma düşük glütenli un ve kabartma tozu eleyin.
Bir macun oluşturmak için bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
Muffin kek kalıpları, kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için bir fırça ile yağlanır.
Muffin hamurunu (yaklaşık beş dakika dolu) çörek tepsisine dökün.
Pişirme tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece aşağı yukarı ateşleyin, 18-20 dakika pişirin, kekin yüzeyi açık altın kahverengi olana kadar pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın.
Daha lezzetli olması için kekin yüzeyine bir kat yoğurt veya çırpılmış krema sürebilirsiniz!
Tatlı ve lezzetli muz tadı, bebekler bayılıyor ~