Malzemeler
Tavuk ayağı
300 gram
Takviyeler: tuz, biber turşusu, yabani biber, kırmızı biber, 1 zencefil, sarımsak, uygun
Biber turşusu ile tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Kırmızı biberi şeritler halinde kesin, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve bir kenara koyun.
3 Tavuk ayağını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
4 Tencereden biraz su ekleyin ve biber turşusu ekleyin Yabani sansho biberi 2 dakika pişirin
5 Haşlanmış biber turşusunu suda soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak üzere tuz, zencefil ve sarımsak ekleyin
6 Tavuk ayağı bir tencerede soğuk su altında pişirilir, soğuk su ile durulanır.
7 Buz küpleriyle suda 2 saat bekletin
8 Hazırlanan biber turşusunu suya koyun, sebzelik kapağıyla örtün ve bir gece buzdolabına koyun.
-
- Tommy Noodle
-
- Limon Otu Izgara Balık
-
- Kıymalı ev yapımı tofu
-
- Kremalı Yumurta
-
- Her yıl balık
-
- Dorayaki
-
- Balık buharda pişirilmiş et
-
- İstiridye Soslu Mantarlı Lahana
-
- Soğanlı Pankek
-
- Tavada Kızartılmış Mevsim Sebzeli Brokoli
-
- Buharda pişirilmiş tilapia
-
- galeta
