Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu
Kıymalı ev yapımı soya peyniri 1 Tofuyu suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük kareler halinde kesin.
2 Yağsız eti temizledikten sonra köpürtün ve biraz tatlı patates tozu ile marine edin Tatlı patates tozu eklemenin etkisi eti daha yumuşak hale getirmektir.
3 Soğanı kısa parçalar halinde doğrayın ve sarımsakları doğrayın.
4 Kıymayı kızgın yağ tavasına koyun, sarımsakla karıştırın, baharatlı yemekleri seviyorsanız biraz acı biber sosu ekleyin
