Shiitake
320 g
tecavüz
500 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tecavüz ile mantar nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırın 2 Kolza tohumunu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın 3 arpacık ve sarımsak kesilip bir kenara konur 4 Tencereye yağı koyun ve güzel kokulana kadar doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 5 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kavurun 6 Kolza tohumunu ekleyin ve tecavüz yumuşadıktan sonra kızartın, tuz, tavuk özü, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin 7 Koyulaştırmak için uygun miktarda nişasta ekleyin, bir süre karıştırın ve tavadan çıksın 8 Bir tabakta servis yapın