g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ağız sulandıran tatlı ve ekşi domuz pirzolası - Yemeği

Birkaç gündür kaburga hakkında düşünüyordum. Bu ay, iştahım şaşırtıcı derecede güçlü ve aylık bigu rutinimdeki başarı duygum bu lezzetli yemekle tamamen yenildi ( () ) Günahlar ciddi! pirzola 700 gram Sirke 3 kaşık Beyaz susam 20 gram kristal şeker 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe Soya sosu 2 kaşık Beyaz şeker 4 kaşık Biber 10 kapsül Anason tohumu 4 Tarçın 3 adet Kurutulmuş biber 5

Kaburgaları parçalara ayırın ve kanamayı çözmek için soğuk suya batırın.

Suyu ayarlayın. Oran kişiye göre ayarlanabilir, 1 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık soya sosu, 3 kaşık sirke, 4 kaşık şeker, 5 kaşık su.

Kanlı kokuyu gidermek için kaburgaları suda 8 dakika pişene kadar kaynatın. Erken lezzet için az miktarda biber anasonlu tarçın ve kuru biber eklenebilir. Ardından tahliyeyi çıkarın.

Yağı akide şekerine ısıtmak için kısık ateşte kaynatılması gerekir.

Şeker eridikten sonra, kaburgaları hemen yüksek ateşte dökün ve kızartın.

Kaburgalar altın rengine döndüğünde, onları kızartmamaya dikkat edin! ! !

Önceden ayarlanan bal sosunu dökün ve güveç yapın. Kalan biberi anason tarçını ve kuru biberi ilave edin.

Çorba kurumaya başlamadan önce, beyaz susam tohumlarını eşit şekilde serpin, tencerenin dibinde biraz çorba bırakın ve tamamen kaynatmayın, aksi takdirde yapışkan hale gelir, tadı etkiler ve tencereye yapışır.