Domatesli Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga - Yemeği
Kızım, üç yaşındayken bir zamanlar elmalı tatlı ve ekşi domuz kaburga pişirmişti, ama bundan hoşlanmamıştı. Beş yıl sonra, kızı sekiz yaşındayken, her seferinde tatlı ve ekşi domuz pirzolası olduğunu öğrendi. CD Eylemi Olmalı! Bu yüzden ruh halimi geri kazandım ve tekrar yapmaya karar verdim! pirzola 500 g zencefil 5 dilim Şeker Önce 5 kaşık koyun Sarımsak 3 yaprak soya sosu 2 kaşık Mısır unu Doğru miktar domates 3
Önce kaburgaları süzün, ardından mısır unu ve zencefil dilimleri ile iyice karıştırın.
İyi dağıtılmış kaburgaları yağla bir tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, ardından iki dilim zencefil ve sarımsak ekleyin ve hoş kokulu bir tat için orta ateşte karıştırın
Önceden kesilmiş domatesleri altın kaburgalara koyun, su çıkana kadar pişirin, şeker ve soya sosu ekleyin, birkaç kez karıştırın, su dökün ve kaburgaları daldırın.
Önce tadı deneyin, yeterince tatlı değilse biraz şeker ekleyin, ekşi değilse domates ekleyin, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin, tadı orta dereceye gelene kadar deneyin, orta ateşte su neredeyse kuruyana kadar pişirin, sonra servis edebilirsiniz!
