Sarımsaklı Kerevit - Yemeği
"Tekrar kerevit yeme zamanı. Dışarıda satılan yiyecekler hijyenik garanti edilmiyor, diğeri baharatlı ve üç yaşındaki çocuk onu yiyemiyor. Tadı iyileştirildi ve çocuklar onu seviyor." Malzemeler
- Kerevit 1000 g
- bira 2 kutu
- soya sosu 2 yemek kaşığı
- Şeker 1 kepçe
- Sarımsak 2 parça
- zencefil 1 büyük parça
- baharat Doğru miktar
- soğan Yarım parça
- istiridye sosu 1 kepçe
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kereviti fırçalayın. Gücün varsa, başını ve kuyruğunu çek, karides ipliği daha temiz çıkacak. Birini çekmeye çalıştım ama yeterince gücüm olup olmadığını veya yapamayacağımı bilmiyordum, başaramadım.
-
2 Suyu zencefil ile kaynatın, yıkanmış kereviti ekleyin ve renk değişene kadar pişirin, çıkarın.
-
3 Acı yağda biber, yıldız anason, tarçın, kimyon, kokulu yapraklar vb. Baharatlar, Çin Yeni Yılı'nda aldığım haşlanmış et malzemelerini ekledim ve bir koku haline getirdim.
-
4 Sarımsak ezilmiş, dilimlenmiş zencefil, doğranmış soğan, koku için bir tencerede karıştırılarak kızartılır. Bu aşamada soğanı koymayı unuttum, daha sonra koydum ve etkilemedi.
-
5 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ekleyin, kerevit ekleyin, karıştırın
-
6 Kerevit olmadan birayı ekleyin, kaynatın, orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin
-
7 Hafif soya sosu ve istiridye sosu tuzludur, tuz eklemenize gerek yoktur, ağır ağız dolusu için daha fazlasını ekleyebilir, suyu yüksek ateşte toplayabilir ve servis edebilirsiniz.
İpuçları
Tüm birayı tüketmek zorunda değilsiniz, sadece kerevit yemeyin. Istakoz kafaları yenemez. Yemek yerken, karides ipliğini çıkarmak için başını ve kuyruğunu çıkarın. Yeteneğiniz varsa, ıstakoz temizlenecek ve çıkarılacak ve karides ipliği takip edecek. Daha temiz. Baharatlı Karides
önceki
Laoguang Güveç Tavuk
Sonraki
