Tavada Kızarmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari - Yemeği
"En lezzetli yemekleri yapmak için en basit malzemeleri kullanın. Ev yapımı kapari ekşi ve çıtır. Altın kahverengi fasulye, taze ve yumuşak kıyma, parlak kırmızı biber ve beyaz sarımsak küpleriyle eşleştirilir.Kızartıldıklarında güzel kokarlar ve tükürük çıkar.Bibimbap için iki kase pirinç yiyebilirim. " Malzemeler
- kapari 250 g
- Domuz bacağı 50 gram
- Darı biberi 3
- Sarımsak 2 parça
- yeşil biber 2 parça
- Sebze yağı 10 g
- tuz 3g
- soya sosu 1 kepçe
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır.
-
2 Yağlı eti dondurun, yağsız eti kıyma haline getirin
-
3 Uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, nişasta koyun ve 10 dakika marine edin.
-
4 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biber, ezilmiş sarımsak
-
Kuru tavaya yağ koymayın, kaparileri kuru suda kızartın.
-
6 Yağlı eti karıştırın, karıştırın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
-
7 Kıymayı bir tarafa koyun, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 Kapari ve sarımsak granülleri ekleyin
-
Biraz koyu soya soslu 9 kıyma, iyice karıştırın
-
10 demirhindi fasulyesi ve kıyma, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
-
11 kokulu
-
12 Bibimbap için en iyisi
İpuçları
1: Etli seçimler yağlı ve zayıftır ve tadı güzeldir. 2: Kızarmış fasulyelerin kuru ve güzel kokulu olması için demirhindi içindeki suyu kuru tavaya yağ koymadan kurutun. 3: Et, şarap, tuz ve nişasta pişirilerek 10 dakika marine edilir ve kıyma yumuşak ve yumuşaktır. Baharatlı Karides
Sonraki
