500 gr kaburga tartın, temizlemek için ellerinizle ılık su kullanın
Nemi kontrol etmek için orta ateşte bir tencereye koyun.
Nem kuruduktan sonra yağa koyun ve kaburgaları deforme olana kadar kızartın.
Kızarttıktan sonra yağı süzün ve tavaya soğuk su dökün
Esmer şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap pişirme ekleyin, iyice karıştırın
Ardından kapağı kapatın ve orta-yüksek ateşte pişirin
Su resimde gösterildiği gibi çabuk kuruyana kadar pişirin ve sirke eklenene kadar hemen karıştırarak kızartın ve tencere büyük baloncuklarla yapılabilir.
Yükleniyor
Susam serpin
Bir şey mi?