Süper iştah açıcı çıtır tofu - Yemeği
Dakikalar içinde öğrenmek çok kolay ve hızlı. Anneden yapılan tofu süper lezzetli. Ching Ming tatilinde annem tarafından yapılan tofu eve getirdim. Bugün çıtır tofu yaptım ve çok lezzetli. Hoşuma gitti. Hem annemin tadı hem de benim küçük yaratıcılığım var. Lezzetli bugün kullanımı çok kolay olan ve hiç yapışkan olmayan Xinsite paslanmaz çelik wok kullandım. soya peyniri Yaklaşık 400 gram Yumurta 1 parça Mısır nişastası 60 gram soya sosu 1 kaşık yaklaşık 15 gram istiridye sosu 1 kepçe Beyaz sirke 1 kepçe Şeker 15 gram tuz Yaklaşık 1 gram ketçap 2 kaşık Su Yarım kase yaklaşık 60 gramdır
Tofu küçük parçalar halinde kesilmiş
Hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, domates sosu, beyaz sirke ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Tofu, mısır nişastası ile eşit şekilde kaplanmıştır
Yumurta sıvısını eşit şekilde kaplayın
Çok uzun süre saklamayın yoksa yapışır
Tencerede yanan yağ, Xinsite wok tava tabanının petek deseninin yapışması kolay değildir, çizilme direnci çok iyidir
Soğanı ekleyin ve bir koku için kavurun.
Tofu ekleyin ve her iki tarafta altın olana kadar kızartın
Ayarlanmış sosu dökün
Yarım kase su ekleyin
Tencereyi kapatın ve bir süre pişirin
Doğranmış yeşil soğan serpin
Tabak ister misin
Süper lezzetli tatlı ve ekşi tat
