Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Önce gerekli malzemeleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
2. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve parmaklarınızla bastırana kadar yumuşatın
3. Yumuşatılmış tereyağına pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yumurta sıvısını ekleyin
5. Kıyılmış kurutulmuş yaban mersini eklemeden önce yumurta karışımını ekleyin.
6. Daha sonra düşük glütenli un ekleyin
7. Yukarıdaki tüm malzemeleri bir defada ekledikten sonra, homojen bir hamur oluşturmak için elle yoğurun
8. Daha sonra yoğrulmuş hamuru streç filmin içine koyun, dikdörtgen şeklinde şekillendirip buzdolabında bir buçuk saat bekletin.
9. Fırını 165 ° C'de on dakika önceden ısıtın, ardından buzdolabından çıkarın ve eşit boyutta kesin ve fırın tepsisine yerleştirin.
10. 165 ° C'de 20 dakika fırında pişirin
11. O zaman işin bitti, tabağa koy ve ye
12. Yemeyi bitiremezseniz, ağzı kapalı bir kavanoza koyun ve bisküvilerin ıslanmasını önlemek için ağzı kapalı tutun.
