1. Tartı mısır unu
2. Yaklaşık 80 kutu kaynar su ekleyin!
3. Karıştırın! Biraz soğumaya bırakın!
4. Mısır unu ısındığında beyaz un ekleyin
5. Pürüzsüz bir hamur yapın
6. Hamuru beş porsiyona bölün
7. Bunlardan birini alın ve daire şeklinde yuvarlayın
8. Tavayı ısıtın ve keki üstüne koyun
9. Bir dakika içinde ters çevirin! Pişmesi için iki yıl bekleyin, sonra pişirebilir ve kalan hamuru pişirmek için aynı yöntemi kullanabilirsiniz!
10. Biraz tatlılık içeren tortilla hazır!