Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Tereyağı
40 g
Yumurta
1.5
Aksesuarlar Uygun miktarda su ile doldurulan vanilyalı krema 80 gr şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı
Vanilyalı kremalı puf nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Tencereye su, tuz, şeker ve tereyağı koyun
3 Yağ eriyene ve sonra kaynayana kadar orta ateşte ısıtın
4 Kısık ateşe çevirin ve tek seferde un dökün
5 Eşit, yapışmaz tavayı ısıdan uzakta hızla karıştırmak için bir tahta kaşık kullanın
6 Hamur çok sıcak olmayana kadar karıştırmaya devam edin, yumurtaları her seferinde hamurla tamamen kaynaşana kadar porsiyonlar halinde ekleyin ve bir dahaki sefere ekleyin
7 Ters bir üçgen oluşturmak için meyilliyi karıştırın.
8 Keskin diş çiçek ağzı olan bir sıkma torbasına koyun.
9 Deseni fırın tepsisine ekstrüze edin
10 Fırına koyun, orta seviye, 210 derece yukarı ve aşağı, 10-15 dakika pişirin
11 Hamur şişer, 180 derece döner ve 20-30 dakika pişirmeye devam eder
12 Tawny, pişmiş
13 Krema dolgusunu krema poşetine koyun ve küçük bir delik açın
14 Şişte bir delik açmak için bir bambu çubuğu kullanın
15 Sıkma torbasının ucunu deliğe sokun ve doldurma kısmına sıkın.
16 Servis yapın, süslemek için pudra şekeri serpin
-
- Limon Kokulu Madeleine
-
- Esmer şeker inci sütü
-
- Tatlı taro topları
-
- Tuzlu Tofu
-
- Meyveli süt yulaf ezmesi
-
- çikolatalı kurabiye
-
- Esmer şeker inci sütü
-
- Tiramisu Kurabiyeleri
-
- Üzüm suyu
-
- Fermente Mısır Topları
-
- Hindistan cevizli Kurabiye
-
- Yumurta Sarısı Kaju Kurabiye
