Danimarka rendelenmiş ekmek - Yemeği

Ana malzemeler
  • Yüksek glütenli un 370 g
  • Düşük glütenli un 130 g
Aksesuarlar
  • Şeker 90 g
  • Maya 8 g
  • tuz 6 g
  • süt tozu 22 g
  • Yumurta 70 g
  • Su 210 g
  • Süt 25 g
  • Tereyağı 40 g
  • Tereyağına sarın 220 g
  • Yumurta sıvısı Doğru miktar
  • Orijinal Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Sıvı kısmı önce pişirme makinesinin geniş kasesine koyun.
  • Tuz ve tereyağına ek olarak başka tozları da ekleyin.
  • 3 Pişirme makinesinde bir hamur karıştırma programı başlatın.
  • 4 Pişirme makinesini çalıştırmaya devam etmek için tuz ve tereyağı ekleyin.
  • 5 Eldiven filmini yoğurun.
  • 6 Hamuru çıkarın, ellerinizle düzleştirin, streç filmle sarın ve buzdolabında yarım saat dondurun.
  • 7 Yağı parçalara ayırın ve resimde gösterildiği gibi yağlı kağıt üzerine koyun.
  • 8 Bir kat yağlanmış kağıtla örtün, dikdörtgen bir dilim açın ve buzdolabında on dakika dondurun.
  • 9 Donmuş hamuru dikdörtgen şekle getirin ve üzerine tereyağı dilimleri koyun.
  • 10 paket var.
  • 11 Dikdörtgene doğru açın.
  • 12 kat, üç kat, plastik sargıya sarılıp yarım saat buzdolabına koyun.
  • 13 Bu, dikdörtgene dönüşen ikinci yuvarlamadır.
  • 14 İkinci üç kat.
  • 15 Üçüncü kez bir dikdörtgen açın.
  • 16 Üçüncü üç kat.
  • 171,5 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın.
  • Kenarları ve köşeleri 18 civarında kesin ve bunları 4 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
  • 19 Altı inçlik bir kalıba koyun.
  • 20Fırın fermantasyon işlevini kullanarak fermantasyon kalıbı% 80 doludur.
  • 21 Fermente yeşil gövde.
  • 22 Yumurta sıvısını fırçalayın.
  • 23. Fırını önceden ısıtın ve 185 ° C'de 35 dakika pişirin.
  • 24 bitmiş resim

İpuçları

4 altı inç yapabilir
Peynirli Pastırma
önceki
Tereyağlı Üzümlü Kurabiye
Sonraki
Hong Kong Usulü Tost
Karışık Sebzeli Ekmek
Şifon kek (8 inç)
Bin Ada Soslu Acı Kabak Salatası Haha Acı Kabak 5
Karpuz Misket Limonu Mojito
Domates Et Soslu Spagetti
Karışık Sebzeli Fırında Pirinç
Ev yapımı süt çayı
Peynirli Izgara Pirinç Topları
Kahvaltı ~ Gumbo Sosis Jane Pizza Yapar
Kuşkonmazlı tavada kızartılmış somon
Baharatlı Tavuk Burger
To Top