turp
500 g
Yağsız et
200 g
yeşil biber
100 gram
Kurutulmuş pumalar
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, zencefil Kıyılmış domuz eti şalgam ve yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Şalgam soyun, yeşil biberle yıkayın ve doğrayın ve bir kenara koyun 2 Kurutulmuş kumadini, şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun 3 yağsız et parçalayıp bir kenara koyun 4 Az miktarda yağ ekleyin ve rendelenmiş domuz eti karıştırıp kızartın 5 Kıyılmış domuz eti karıştırıp bir kenara koyun 6 Tencereye az miktarda kızarmış tofu koyun 7 Kuru fasulye lorunu hafif altın olana kadar kızartın, yeşil biber ve rendelenmiş şalgam ekleyin 8 Hafifçe kızartın, rendelenmiş domuz eti ekleyin, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin 9 Karıştırın ve servis edin