Malzemeler
Orta İspanyol Uskumru
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yumurta, yemeklik şarap, yulaf, kırmızı tatlı biber, yeşil biber, zencefil, soğan, susam yağı, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, nişasta, biber ve biber
Yulaf ezmeli uskumru mevsim sebzeli kek uygulaması 1 Uskumru kemiksiz ve derisizdir, geriye sadece eti bırakır, daha fazla şarap ilave edip, kuvvetlice ezin.
2 Yulafı yıkadıktan sonra suya batırın.
3 Yeşil acı biber, kırmızı tatlı biber, soğan ve zencefili ince ince doğrayın.
4 Kıyılmış balığa küçük bir yumurta ekleyin.
5 İyice karıştırın ve ıslatılmış yulafları ekleyin.
6 İnce kıyılmış sebzeleri balığa doğrayın.
7 Biber ekleyin.
8 Susam yağı ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin.
10 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin ve son olarak duruma göre uygun miktarda nişasta ekleyin.
11 Tencereye tavada kızartmak yerine biraz daha fazla yağ koyun ve karışık balığı uygun büyüklükte çevirin, kek yapın ve tencereye koyun, kısık ateşte kızartın ve orta ateşe çevirin.
12 Dikkatlice ters çevirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Kapari sotelenmiş ve kurutulmuş
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tavada kızarmış havuz sazan
-
- Tofu kızarmış lotus kökü
-
- Tavuk Tıraşlı Tofu
-
- Hafif cheesecake
-
- Tuzlu Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Crucian Balık Çorbası Tozu
-
- [El Yapımı Yemek] Pastırmalı Peynirli Ekmek
-
- Kızarmış Lotus Kökü
-
- Sos aromalı yeşil biber rendelenmiş domuz eti
