Çizgili levrek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, sirke, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kişniş, domates sosu Tatlı ve ekşi levrek nasıl yapılır 1 Zencefil ve sarımsağı doğrayın 2 Levreği yıkayın ve suyu boşaltın 3 Ardından, kızartıldığında etin açılabilmesi için levhanın arkasına birkaç tane kesin ve mısır nişastasını levhanın her iki tarafına hafifçe vurun 4 Bir tavada, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ezmesi ekleyin. 5 Önce balık kafasını, ardından balık kuyruğunu ve gövdesini kızartın Kızarmış balık altın Dön ve patlamaya devam et 6 Ayrıca, bir tencere hazırlayın ve kaynatmak için hafif soya sosu ve şarap pişirin 7 Sonra domates sosu ve balık sosunu dökün 8 Mısır nişastası suyunu ekleyin ve kaynatın, sirkeye dökün 9 Haşlanmış kalın çorba 10 Sonra kızarmış balığı tabağa koyun, biraz kişniş serpin, 11 Sadece tatlı ve ekşi bir miktar ekleyin