Etli Mus Kek - Yemeği

Malzemeler

Hafif krema

250 g

Eski yoğurt

170 g

Şeker

50 gram

Mascorpone peyniri

50 gram

Süt

30 g

Gillian

12 g

ROM

5 damla

Şifon kek

1

Aksesuarlar 200 gr krema, küçük pigment, 2 Oreo kurabiye, 1 beyaz tavşan şekeri

Etli köpüklü kek nasıl hazırlanır 1 Jelatini önceden soğuk suda bekletin.

2 Eski yoğurt, mascarpone, 25 gram şeker ve iyice karıştırın, manuel çırpma teli kullanın. Hassas bir macunla karıştırın.

3 Hafif krema ve rom. 25 gram şeker ekleyin. Pişirme makinesine koyun ve altıya bölün.

4 Sütü 12 gram jelatinle küçük bir ateşte ısıtın ve jelatin eriyene kadar karıştırın.

5 Süt jelatin hamurunu soğumaya bırakın ve çırpılmış krema ve mascarpone karışımına dökün. İyice karıştırın.

6 Kalıba dökün.

7 Son olarak, bir parça şifon kekle örtün. Buzdolabında 4 saat beklettikten sonra 2 saat dondurunuz.

8 Donmuş köpük hamurunu buzdolabından çıkarın ve saç kurutma makinesi ile etrafına ve üstüne üfleyin. Kalıbı dikkatlice çıkarın.

9 Sulu meyveleri krema ve boyayla sıkın. Sertleşene kadar buzdolabında saklayın.

10 Oreo kurabiyelerini ezin ve pastanın üzerine yayın.

11 Bir demet sulu meyveyi tereyağlı krema ile sıkın. Sulu meyvelerin sarkmasına izin verin.

12 Sert etli parçaları buzdolabına koymak için boru makası kullanın.

13 Son olarak süslemek için küçük beyaz bir tavşan koyun.

14 Bitmiş ürün.

Erik Soslu Buharda Pişirilmiş Balık Kafası
önceki
Meyve çiçekleri
Sonraki
Tatlı ve Ekşi Levrek
Tavuk Mantarlı Marul Güveç
Küçük sarı şarlatan ile buharda pişmiş edamame
Soya peyniri ile karıştırılmış salatalık
Zambak Darı Maş Fasulye Congee
Soslu Kızarmış Kalamar Rulo
Sarımsak Krizantem
Bambu Kızarmış Balık Kafası
Mikrodalga Ev Yapımı Vanilyalı Çikolatalı Kek - Yarım saat
Sincap bas
Dragon Fruit Gnocchi
Doğranmış etli kızarmış edamame
To Top