Kalamar
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, tatlı erişte sosu, yeşil soğan, havuç, yeşil biber, zencefil Sosta kalamar ruloları nasıl pişirilir 1 Kalamarı seçin ve yıkayın. 2 Kalamar kesme bıçağı. 3 Kalamarı suda kaynatın, çıkarın ve suyu boşaltın. 4 Havuç ve yeşil biberleri yıkayıp dilimler halinde doğrayın. 5 Tavayı çalıştırın, havuçları tavaya koyun ve yağı dökün. 6 Tencereye yeşil biberleri koyun ve yağı yayın. 7 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın. 8 Tatlı erişte sosunu ekleyin ve kızartın. 9 Kalamarı tencerede kızartın. Uygunsa biraz su ekleyin. 10 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 11 Havuç ve yeşil biberleri karıştırarak kavurun. 12 Kalın gorgonu kalınlaştırın. Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavayı çıkarın ve servis yapın.