tavuk göğsü
300 gram
kereviz
130 g
havuç
1 parça
soğan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak Tavuk göğsü nasıl karıştırılır 1 Önce, tavuk göğsü yıkayın, tendonları çıkarın, doku boyunca şeritler halinde kesin ve on dakika boyunca tuzla marine edin ve şarap pişirin 2 Soğan, havuç, kereviz hazır 3 dilim 4 Yağı bir tavada ısıtın, marine edilmiş tavuk göğsü ekleyin ve hafif sararıncaya kadar kızartın, bir kenara koyun 5 Tavaya biraz yağ koyun, önce havuçları ekleyin ve havuçları yumuşayana kadar kızartın, ardından kereviz ve soğanı ilave edip güzel bir lezzet için kızartın 6 Kızarmış tavuk göğsü ekleyin 7 Tuz ekleyin 8 Kıyılmış sarımsak ekleyin 9 Uygun miktarda istiridye sosu koyun 10 Pişirme şarabı pişirin ve iyice karıştırın. 11 Tavada kızartılmış tavuk göğsü hazır!