Mantar ve frenk soğanı ile kızarmış siyah balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Siyah balık 20Og (deri ile)
- Çiğ shiitake mantarları 10Og
- Frenk soğanı 50 gram
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Tavuk Özü 2 gram
- biber 2 gram
- Shacha 1 paket
- zencefil 20 gram
- Küçük soğanlar 1
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Kabuklu siyah balığa uygun miktarda tuz, tavuk özü, biber, yumurta akı, odun tozu ve yağ ekleyin ve iyice marine edin.
-
Şiitake mantarını, yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin.
-
3 tencereyi ısıtın, kokulu olana kadar yağ, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
-
4 Shiitake mantarlarını olgunlaşana kadar karıştırın.
-
5 Balık ve kum çayı karıştırarak kızartın.
-
6. Balık eti olgunlaşınca tencereye biber, yeşil soğan yaprakları ve susam yağını karıştırın.
-
7 Plakayı takın.
Kızarmış Karides
önceki
Japon tofu kızarmış kalamar
Sonraki
