g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Muhallebi doldurma malzemesi

Süt tozu, şeker ve krema tozu ile iki yumurta ekleyin.
2 Süte tereyağı ekleyin ve suda eritin, portakal tozunu eleyin.
3 Muhallebi dolgu karışımını su üzerinde ısıtın ve sertleşene kadar yavaşça karıştırın.
4 Soğuduktan sonra çıkarın ve küçük toplar halinde yoğurun.
5 Kabak püresi buharda pişirildikten sonra bir meyve sıkacağı ile kırın, una dökün ve maya tozunu ekleyin.
6 Hamuru yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
7 Sonra hamura gidin, sıkın, muhallebi dolgusuna koyun, daire şeklinde sarın ve kedi kulağı yapmak için küçük bir top yapın.
8. Hamuru karıştırmak için kakao tozu ve un kullanın ve ince kaşlara, ağza, buruna ve gözlere sürün. Tencerede suyu kaynatın ve ikinci fermantasyon için muhallebi torbasına koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin.
9 sevimli ayı ekmeği.