Domuz göbeği
250 g
Beyaz turp
Yarım
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, beyaz şeker, defne yaprağı, 2 parça tarçın, 5 gr, kıyılmış sarımsak Kızarmış turp uygulaması 1 Domuzun karnını yıkayın. Beyaz turp soyma 2 Eti kesin ve beyaz turpu doğrayın 3 Bir tavada ısıtın, beyaz şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın 4 Sonra domuz göbeğini ekleyin 5 Şekerli olana kadar tavada kızartılmış domuz göbeği (Yağlı domuz etini sevmiyorsanız, uzun süre derin yağda kızartın, biraz gevrek ve lezzetlidir) 6 Sonra beyaz turpu dökün, bir süre kavurun ve şeker rengi 7 Biraz kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin 8 Neredeyse bitti, biraz su dökün, biraz soya sosu ekleyin, defne yaprağı, tarçın, tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. 9 Çorba toplanana kadar pişirin. Servis yapın ve tadını çıkarın!